先日、ベイクドチーズケーキを焼いた。 チーズケーキ好きな知人から、リクエストがあったためだ。子どもたちがいつもお世話になっているので、私の手製なんぞでよろしければお安い御用（でもないのだが）と焼くことになった。 ちなみに、大のチーズケーキ好…

先日、我が家のオーブンレンジの「オートメニュー」に従って、「まるパン」を焼いた。 パンは「ムズカシイ」といつも思う。 特に「発酵」が私には難関だ。暖かい場所で、自分でやろうとすると、どうも上手くいかない。気温の高い夏場は、パンを焼く気になら…

発達障害とも、双子とも関係はない。 先日、「聖護院大根」を「葉」ごといただいた。 早速、浅漬けにしようと思うも、立派な「聖護院大根」で、結構な量だった。 スーパーに行くと、たまたま、「素」を見切りで売っている。2種類購入し、いつものプレーンな…

我が家の双子弟、まそらは喘息持ちだ。 先日、カリンが喉や喘息にいいと耳にして、早速カリンを買ってくる。それにしても、、、カリンがスーパーで売られているなんて・・・、初めて見た。 さて、カリンを買ったものの、それをどうするのか・・・？ というこ…

我が家には、発達障害の3歳の双子がいる。 双子弟、まそらのリハビリの様子は下記の通りだ。 〇まそらのリハビリ「作業療法」（約40分間） ☆粗大運動 ・ブランコの様な吊り下げ遊具（名称不明 ラダーウォールをハンモッグ状にして、マットをのせたもの） ・…

発達障害とも、双子とも関係はない。 11月6日、カニ漁解禁！！！ 当然、当日、食べたーい！と思うも、高い。 雄のズワイガニはもちろん高額だが、雌のズワイガニでも充分お高い！ 「あら、ズワイガニだわ」 なんて、気軽に買えるわけがない。 待つこと数日。…

発達障害とも、双子とも関係はない。 えんどう豆の「豆苗」で夕食の1品を作り、残った根本の方を、水を入れたトレーに入れて、再収穫をすべく育て始めた。 9日目。 ついに収穫した。充分伸びたと思う。 「収穫するよ～。」 と子どもたちに声をかけると、 「…

発達障害とも、双子とも関係はない。えんどう豆の「豆苗」で夕食の1品を作り、残った根本の方を、水を入れたトレーに入れて、再収穫をすべく育て始めた。 8日目。もう収穫かなと思う。一番長いものは、30㎝ほどになった。明日あたり、料理をすることになろう…

発達障害とも、双子とも関係はない。 えんどう豆の「豆苗」で夕食の1品を作り、残った根本の方を、水を入れたトレーに入れて、再収穫をすべく育て始めた。 7日目。 また一段と茂る。外出先から帰宅すると、真上ではなく、若干曲がって伸びている。部屋の明か…

我が家には、発達障害の3歳の双子がいる。 双子弟、まそらのリハビリと、双子兄、まひろの療育の様子は下記の通りだ。 〇まそらのリハビリ「言語聴覚」（約40分間） ☆机上課題 ・会話 「お名前は？」 「何歳ですか？」 「男の子ですか？女の子ですか？」 「…

今日、我が家の双子たちは2人とも、インフルエンザワクチンの予防接種の1回目を受けた。 以前読んだ、大森 隆史氏の『発達障害を治す』に、ワクチンの防腐剤として使われる「チメロサール（エチル水銀チオサリチル酸ナトリウム）」が発達障害を引き起こす場…

発達障害とも、双子とも関係はない。 えんどう豆の「豆苗」で夕食の1品を作り、残った根本の方を、水を入れたトレーに入れて、再収穫をすべく育て始めた。 6日目。 高さが2層になってきた。高く伸びているものと、中くらいのものとに分かれている。豆から直…

発達障害とも、双子とも関係はない。 えんどう豆の「豆苗」で夕食の1品を作り、残った根本の方を、水を入れたトレーに入れて、再収穫をすべく育て始めた。 5日目。ぐんっと伸びてきた。しかも茂ってきて、ちょっとした草むらのようだ。マメ科の植物らしく、…

発達障害とも、双子とも関係はない。 えんどう豆の「豆苗」で夕食の1品を作り、残った根本の方を、水を入れたトレーに入れて、再収穫をすべく育て始めた。 本数は少ないものの、一気に伸びてきた。 今朝、双子兄、まひろが笑顔で言う。 「いっぱい大きくなっ…

発達障害とも、双子とも関係はない。 えんどう豆の「豆苗」で夕食の1品を作り、残った根本の方を、水を入れたトレーに入れて、再収穫をすべく育て始めた。 数本、伸び始めた。 やっぱり、 発芽していなかった豆が、発芽したケースと、 切り取った根本の部分…

発達障害とも、双子とも関係はない。 えんどう豆の「豆苗」で夕食の1品を作り、残った根本の方を、水を入れたトレーに入れて、再収穫をすべく育て始めた。 今日は、少し変化が見られた。 3歳の双子たちも、「こんなのに、なってきたね～」と、にこしながら触…

発達障害とも、双子とも関係はない。 昨日、えんどう豆の「豆苗」で夕食の1品を作った。残った根本の方を、水を入れたトレーに入れて、再収穫をすべく育て始めた。 エンドウマメ。。。今の高校の生物で、「メンデルの遺伝の法則」を学ぶのかどうかは知らない…

先月末日、10月31日のことだ。澤口俊之先生の教育相談担当の方より、メールの返信があった。 澤口先生とは、ご存じの方も多いと思うが、「株式会社 人間性脳科学研究所」の所長であり、武蔵野学院大学の教授でもある方だ。我が家には、もう1年ほどテレビがな…

発達障害とも、双子とも関係はない。 「とにかく簡単に、そして時短で、1品作りたい」ということで、えんどう豆の「豆苗」と、ハウスの「スパイスクッキング 豆苗炒め」を買ってきた。 ゴマ油で炒めるところを、ラー油を使って炒めてみる。 洗って、切って、…