お詫び 昨日（2019年12月27日）に投稿した記事を諸事情により削除し、新たにアップしなおしました。スターをつけて下さった皆様には心よりお詫び申し上げます。本当に申し訳ございません。 明日より、図書館が年末年始のお休みに入る。なので、今日、借りて…

平素、子どもには「発芽玄米」を白米に1割混ぜて炊いている。 「玄米」より食べやすく、白米より栄養価が高いというのが「発芽玄米」を混ぜる理由ではあるが、それ以上に重視していることがある。それは、「発芽玄米」が白米より、消化吸収に時間を要すると…

先日、頂きものの柚子をウィスキーに入れて飲んだ。香りがよくて、とてもおいしかった。すっかり味をしめてしまった私はウィスキーで果実酒を作りたくなってしまった。アレンジを加えてお酒を飲むのもよいものだと思う。 ところで、過去に梅酒を作ったことは…

このところ、何度も同じような前置きをしているが・・・、 8月中旬より体調が悪い。 そんな折、色々と頂きものをし、なんだか幸せな気持ちになった。 ●柿 柿は、お店で買うようなことはまずない。そこまでして食べたいほど好きではないのがその理由だ。 が、…

8月中頃より、体調が優れない。 しかし、そんな折でも、義父が入院し、実父は怪我をし、双子たちも病気をする。 夜はゆっくり寝たいと思っても、夜中に色々やらかしてくれる双子たちのために、熟睡することなど夢のまた夢だ。 そして、どんなにしんどくても…