初めて「こうじ漬」を作る Vol.2

先日、初めて「こうじ漬」を作ってみた。 そして、その後だが・・・。 4回目辺りから、塩味が和らぎ、風味が増しておいしくなってきた。 が、出てくる「水分」問題。 野菜から出る水分で、「漬床」が水っぽくなってくるのだ。 容器なら、浮いてきた分をすく…

初めて「こうじ漬」を作る

「菌活」というほど大袈裟なものではないが、このところ「漬物」が気になる。 スーパーには「ぬか漬けの素」などが売られているが、「毎日混ぜる」なんてできるわけがない。 昔、祖母が「ぬか漬け」に限らず、「漬物」を作っていたが、子どもの頃はその「味…

半分寝かけの頭で、とりとめもなく思う 前へ進め!負けるなよ!

いただいたコメントに、お返事もしていないのにブログを書くとは・・・。 礼を欠く。 そう思うが、どうもこうも、書かずにはいられない。 内容は、別にたいしたものではない。 残念ながら。 だが、人と話すことがほとんどない日々において、「書く」という行…

「数字カード法(澤口式育脳法)」再チャレンジ、柏餅は食べられず

昨年、11月から取り組んでいた澤口式育脳法の「数字カード法」。 2月に終えたのだが、やり方を誤っていたことが後に発覚。 しばらく期間を置いて、今日から再チャレンジだ。 まひろが独自に編み出した数字の覚え方は、今回やってはいけないと、事前に2人には…

カレーは最強だ〜ガーリックオイルとか、しょうが粉末とか、クリンスイとか〜

まずは、「ガーリックオイル」。 ニンニクの抗酸化力を利用しようと、オリーブオイルにニンニクを入れるようになってしばらく。 この「ガーリックオイル」は、常温保存しているので、1週間程度でなくなるような量で用意している。 鉄製フライパンを使うよう…

飲まずにはいられない毎日だが、「牛乳」も「ウィスキー」も、どこへ向かう?

わざわざ断るまでもないかもしれないが、私はかなり無頓着な人間だ。 結構なところまで、止め金は外れるようだ。 私は、だいたい毎朝、「低脂肪乳」を200g飲む。 正確には、「乳飲料」であり、「牛乳」ではないのだが。 子どものことで、色々と本を読む中、…

双子兄に、「芸」を求めてみた

「おかあさーん、タマネギ、もう食べられない・・・」 昨日の夕食時、双子兄、まひろ(年長児)が訴えてきた。 実際のところ、昨日の野菜の量は充分で、まひろが残したいと言った量は全く問題にならない量だった。 就寝時刻も迫っており、ダラダラ時間をかけ…

部屋の修理の後は・・・、当然するでしょ、除菌

昨日、11時前、玄関のドアノブに取りつけられている鈴が、「シャリンシャリン」と音をたてた。 業者さんが2人、予定時刻より少し早く「インターホン」と「トイレ」の修理に来て下さった。 汚すぎる部屋に恐縮しながらも、まずはトイレへ。 業者さん、便器の…

マスク発掘

明日、来客がある。 我が家のトイレは、もういつからか忘れたが、「水漏れ」がする。 1年か? もっと前か? 夫が、荷造り紐で何やら細工し、紐を引っ張れば水が止まるようになっている。 トイレに行くたび、かなり面倒くさい。 修理の依頼をと思うが、目の前…

登園自粛 もう、音を上げそうだ

自粛要請に伴い、園に行かせるのをやめること数日。 双子弟、まそらの異常行動が目立つ。 何? いつも以上の多動。 いつも以上の注意散漫。 常に興奮状態で、私が何を言っても、彼の耳には届かない。 意思疎通ができない。 部屋を破壊しそうな勢いで活動する…

浄水器「クリンスイ」使用開始

私は「水道水」で育った。 住んだ地域によっては、「まずい」所もあった。が、「水道水」が危険だと考えたことはあまりない。 「日本の水は安全安心。生で飲める」 住んでみて、生水を飲まなかった地域もあったが、「水道水」には、一応、そうした根拠のない…

歯医者さんは、極楽だった

昨年夏、双子兄、まひろが歯医者さんのお世話になった。 その際、軽く10年は歯医者さんに行っていない私は、この機会にと、自分の予約を入れさせてもらったのだった。 先日、6回目の診療があった。 私の診療は、下記の通りに進められてきた。 1回目:「歯」…

子どもと私の便秘について

●双子兄、まひろの便秘 頻繁に腹痛を訴える我が家の双子(年長児)。 先日、兄まひろが、かかりつけの病院をこの「腹痛」と「発熱」で受診した際、医師より、 「胃腸炎になる頻度が、普通のお子さんの10倍以上です。発熱を伴うので、感染症だとは思いますが…

今朝、夫が、私の音声を録音していた

今朝は、4時起き。 行事で、双子にしっかり目のお弁当が必要だった。 登園時間もいつもより早い。 昨日は、実家から会社に直行してもらった夫だが、今朝は念の為、帰宅してもらった。 朝、5時10分。 双子兄、まひろが朝食を食べ始める。 5時40分、やっと起き…

朝、夫にいなくなってもらったら・・・

我が家の子どもたちは・・・、 遅い。 とにかく、 遅い。 毎朝毎朝、とにかく、だらだらしている。 そして、夫はというと、 ダラダラ、だらだら、ダラダラ、だらだら・・・ うとうと、ウトウト、うとうと、ウトウト・・・ 私はというと、ひたすら、 いらいら…

就学まで後1年となった今、重視すること

ついに、この4月、我が家の双子たちは年長さんになってしまった。 入園してもう2年が過ぎ、今や3年目だ。 長いような、あっという間だったような・・・。 そして、嫌でも見えてくる就学。 双子弟、まそら(自閉症スペクトラム障害)をどうにか伸ばしていかな…

発達の専門医による診察を受けた(2020年4月)

先日、発達の専門病院にて、双子たち(年長児)が定例の診察を受けた。我が家の双子。ついに「年長さん」となってしまった。●医師による双子たちの診察まずは椅子に座ってご挨拶。「こんにちは」「よろしくお願いします」☆双子への医師からの質問「お名前は…

鉄製フライパン、ついに使用開始

かなり前のことになるが、鉄製のフライパンを買った。 テフロン加工のフライパンのコーティングが剥がれることが気になったためだ。 加えて、鉄分も補給できればとの思いもあった。 錆止め塗装を、ガス火で焼き切り、 クズ野菜を炒めること4回。 今日、やっ…

地球とシンクロする双子

眠い。。。 深夜、2時55分。 双子兄、まひろがトイレに起きた。 その後、おそらく4時頃。 2人とも、起きて騒ぐ。 そして、派手に動き回る双子に、身体のあちこちを蹴られる。 痛いなあっ! うるさーいっ! 何が、お店屋さんごっこだー! もう、朝ご飯作らな…

双子の「アイドル好き」とか、「ピアノ曲」とか

我が家の双子(年中児)は、とある女性アイドルグループが大好きだ。 以前は、ドライブ時に、夫の車のカーナビ画面で見るくらいだったのが、今では私の車にまで進出してきた。 好きになり始めた頃は、ろくに歌うこともできなかったが、もう2年ほどが経過した…

最近の日常の細々〜しょうが粉末とかガーリックオイルとか〜

近頃の「食」について、細々しいこと。 [蒸ししょうが粉末] 先日、 「数字カード法(澤口式育脳法)」奇跡の4日間を考える という記事に、 こばとさんが、大変に気になるコメントを下さった。 「食物との関係は分かりませんが、熱がでた時普通っぽく振る舞た…

ついに、泣いてしまった

本記事は、ただの愚痴にすぎない。 日曜日。 普段なら、9時過ぎには家を出なければならない。 が、今日はたまたま11時前でよかった。 昨日、それなりに疲労していたが、諸事情により、就寝時刻がいつもより遅くなった。 しかし、双子弟、まそら(自閉症スペ…

初めて、「干し芋」を作る。子どもたちの反応はいかに?

かねてより、「魚の干物」や、「干し柿」、「干し芋」などを自作してみたいとの思いがあった。 しかし、「魚の干物」は、私にはかなりハードルが高い。そこで、なんとかやれそうな「干し芋」からチャレンジしてみることにした。 「野菜干しネット」というも…

「数字カード法(澤口式育脳法)」奇跡の4日間を考える

双子弟、まそら(年中児、自閉症スペクトラム障害)が3ヵ月間取り組んだ澤口先生の「数字カード法」。取り組みを終えて、やれやれと思っていたら、やり方を誤っていたことが発覚した。が、まそらが、懸命に頭を使ったことには変わりなく、やり方が誤っていた…

療育手帳が外れた

双子弟まそら(年中児)が、療育手帳の更新のため、児童相談所さんの発達検査を受けた。 そして・・・ またかと言われそうだが、 ただ今、ワインで酔っ払い中だ。 本人が新版K式テストを受けている間、私は私で聞き取りを受けていた。1時間ほどかかった。 ま…

チョコブラウニーを焼いた

昨日の午後、久々にチョコブラウニーを焼いた。 昨年の6月か、7月以来だと思う。 お世話になっている方へのお礼にと思い立った。 子どもたちは夫に連れ出してもらい、1人で落ち着いて作業する。 今回は、初めて、ビターチョコレートを使用してみた。 昨日は…

春は

春は 世界にエネルギーが満ち始める 始まりの季節だから 朝の空気は凛と引き締まり 弱った者には、少し厳しい季節であるように思うときもある でも、春が好きだ 可能性に満ちた季節だから 何かが変わるような気がする いずれいつか 冬のない場所に住みたい …

「ヨーグルトメーカー」で、我が家もついにR-1デビュー

●ありがちな記事になるのだが・・・ 随分前になってしまったが、昨年9月、増税前の駆け込み購入に乗っかり、ついに購入してしまった。アイリスオーヤマのヨーグルトメーカー(IYM‐014)だ。 ヨーグルトを自作するにあたって重視したのは、とにもかくにも衛生…

カメさん、さようなら。お世話になりました。

我が家には、「カメ」がいた。 それも2匹。 大きさは20cmほどか? 夫と結婚し、一緒に住むようになったある日、突然、バルコニーに「カメ」が出現していた。 1ヵ月も経っていない頃だったと記憶している。 「カメ」は、夫が結婚前から長らく飼っていた。 お…

今朝6時、子どもを走らせてみる

「数字カード法」の取り組み方が誤っていたことが発覚した一昨日。 撃沈したが、なんとか気を取り直す。 澤口先生の「教育相談」を受けられたことは、とても恵まれていると言える。 「数字カード」もまたやればいいのだ。正しいやり方を知っている。それも幸…