3歳児に必要な野菜の摂取量は、1日あたり緑黄色野菜が60ｇ、淡色野菜が90ｇ、キノコ・海藻類が2～5ｇとのこと（厚生労働省の『日本人の食事摂取基準』2010年版による）。 2日に1度は煮物を作る。平日はそれを朝晩食べさせる。土日祝日は毎食食べさせる。 我…