3歳児に必要な芋の摂取量は1日あたり70ｇとのこと（厚生労働省の『日本人の食事摂取基準』2010年版による）。 70ｇというのは結構な量で、ストックで対応するにも頻繁に作ることになる。スーパーで3袋（1500ｇ）を購入して作成。 皮を向き、単に輪切りにして…